Konsekwencje turystyki halal

Turystyka halal ma znaczący wpływ na branżę turystyczną. Wiąże się ona również z wyzwaniami wynikającymi z różnic kulturowych między krajami arabskimi a europejskimi, które przejawiają się między innymi w kontaktach turystów z personelem.

Jednym z efektów rozwoju turystyki halal jest wzrost cen usług turystycznych. Turyści muzułmańscy charakteryzują się wysoką siłą nabywczą, co oznacza, że dysponują znacznymi środkami finansowymi i są skłonni wydawać duże kwoty na usługi. Wpływa to na możliwość utrzymania wyższych cen w branży.

Turystyka halal wpływa również na zmiany w sektorze gastronomicznym. Wiele restauracji na Krupówkach zaktualizowało karty menu, tworząc wersje w języku angielskim, a niektóre lokale wprowadziły dodatkowo menu w języku arabskim. Część restauracji zaczęła oferować dania przygotowane zgodnie z zasadami halal, sprowadzając mięso z certyfikowanych ubojni rytualnych i stosując przepisy kuchni arabskiej.

Zmianie uległy także działania promocyjne. Powstają publikacje w języku arabskim promujące region, takie jak album o Małopolsce autorstwa egipskiego dziennikarza Sherifa Sonbola. Flisacy pienińscy przygotowali ulotki informacyjne o spływie Dunajcem w języku arabskim, a przy głównych drogach pojawiły się banery reklamujące restauracje halal.

Rozwój turystyki halal niesie ze sobą również wyzwania związane z różnicami kulturowymi. Spotkanie dwóch odmiennych kultur może prowadzić do nieporozumień i sytuacji konfliktowych, które wynikają często nie ze złej woli, lecz z odmiennego sposobu interpretacji zachowań. Przykładem jest podejście gości z krajów arabskich do negocjowania cen. Targowanie się stanowi w ich kulturze element stylu życia i jest traktowane jako dobry obyczaj. Pracownicy hoteli wielokrotnie wskazywali na próby renegocjacji warunków rezerwacji już po przyjeździe, nawet gdy goście wybierali najdroższe opcje.