Muzułmanie starają się żyć zgodnie z zasadami swojej religii – islamu. Zasady te dotyczą wielu dziedzin życia codziennego, w tym również podróżowania. Dlatego powstała turystyka halal, czyli taki sposób organizowania wyjazdów, który uwzględnia potrzeby religijne muzułmanów. Oczywiście nie każdy muzułmanin wybierze ofertę halal - wiele osób korzysta z innych form podróżowania.

• Adamek J., Certyfikacja produktów i usług jako determinanta rozwoju gospodarki Halal – wybrane zagadnienia, Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, nr 478, Wrocław 2017.
• Chechelski P., Kwasek M., Mroczek R., Ubój rytualny w Polsce – wybrane aspekty, Problemy Rolnictwa Światowego, t. 17 (32), z.

Szkoła podstawowa
 

Cel (Uczeń):

• wykazuje postawy ciekawości i poszanowania innych kultur i religii (geografia
• omawia wpływ czynników kulturowych na rozwój rolnictwa i strukturę spożycia w różnych regionach świata (geografia)
   

Czas: 30 minut
 

Zadanie 1:

Rosnąca konsumpcja żywności halal w krajach regionu MENA wymusza na rządach konkretne działania. Arabia Saudyjska planuje zostać główny regionalnym hubem dla żywności halal jednak na swojej drodze ma wiele ekologicznych ograniczeń.

Ubój rytualny wywołuje wiele kontrowersji zarówno w krajach Zachodu jak i wśród samego środowiska islamskiego. To co przez wielu zwolenników uznawane jest za zgodne z tradycją religijną, przez innych uznawane jest jako niehumanitarna praktyka.